Lawrence, B., & Koval, E. J. (1971). Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects. American Institute of Chemical Engineers.
Chicago-referens (17:e uppl.)Lawrence, Ben, och E. J. Koval. Food and Bioengineering - Fundamental and Industrial Aspects. Nueva York: American Institute of Chemical Engineers, 1971.
MLA-referens (9:e uppl.)Lawrence, Ben, och E. J. Koval. Food and Bioengineering - Fundamental and Industrial Aspects. American Institute of Chemical Engineers, 1971.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.