Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Lawrence, Ben (VerfasserIn), Koval, E. J (VerfasserIn)
Körperschaft: American Institute of Chemical Engineers (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York American Institute of Chemical Engineers 1971
Schriftenreihe:AIChE Symposium Series, 108
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