Food and bioengineering - fundamental and industrial aspects

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書誌詳細
主要な著者: Lawrence, Ben (著者), Koval, E. J (著者)
団体著者: American Institute of Chemical Engineers (著者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Nueva York American Institute of Chemical Engineers 1971
シリーズ:AIChE Symposium Series, 108
主題:
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