Obálka

Citric acid production processes

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Noyes, Robert (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Park Ridge Noyes Data 1969
Edice:	Chemical Process Review, 37
Témata:	Procesos industriales TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Agrios Alimentos Ácido cítrico
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Quality control for the food industry
Autor: Kramer, Amihud, a další
Vydáno: (1973)

Chemicals by enzymatic and microbial processes: recent advances
Autor: Duffy, J. I
Vydáno: (1980)

Engineering of food preservation and biochemical processes
Autor: King, C. Judson
Vydáno: (1973)

Freeze drying and advanced food technology
Autor: Goldblith, S. A, a další
Vydáno: (1975)

Industrial fatty acids and their applications
Autor: Pattison, E. Scott
Vydáno: (1959)

La fabrication industrielle des pates alimentaires
Autor: Renaudin, Ch
Vydáno: (1951)

Annual reports on fermentation processes
Autor: Tsao, George T
Vydáno: (1980)

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
Autor: Goldblith, S. A, a další
Vydáno: (1961)

Fabricación de pan
Autor: Bennion, Edmund B
Vydáno: (1969)

Food Processing Handbook
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (2006)

Bailey's industrial oil and fat products
Autor: Swern, Daniel, a další
Vydáno: (1979)

Bailey's industrial oil and fat products
Autor: Swern, Daniel, a další
Vydáno: (1964)

Laboratory manual for food canners and processors
Vydáno: (1968)

La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
Autor: Kay, H. D, a další
Vydáno: (1954)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
Autor: Yamada, K
Vydáno: (1977)

Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
Autor: Markley, Klare Stephen
Vydáno: (1960)

Dehydration processes for convenience foods
Autor: Noyes, Robert
Vydáno: (1969)

The inhibition of fat oxidation processes
Autor: Emanuel, N. M, a další
Vydáno: (1967)

Glucose syrups: technology and applications
Autor: Hull, Peter
Vydáno: (2010)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1973)

Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
Autor: Lee, Cherl-Ho, a další
Vydáno: (1994)

Thermal technologies in food processing
Autor: Richardson, Philip
Vydáno: (2001)

Thermal processing of packaged foods
Autor: Holdsworth, Donald, a další
Vydáno: (2008)

Dairy technology and engineering
Autor: Harper, W. James, a další
Vydáno: (1976)

Hygiene in food manufacturing and handling
Autor: Graham-Rack, Barry
Vydáno: (1964)

Science of processing marine food products
Vydáno: (1992)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
Autor: Hou, Ching-Tsang
Vydáno: (2007)

Process control and optimization handbook for the hydrocarbon processing industries
Autor: Kane, Les A
Vydáno: (1980)

Progrés récents en lyophilisation
Autor: Rey, Louis
Vydáno: (1962)

Separation process technology
Autor: Humphrey, Jimmy L, a další
Vydáno: (1997)

Biotecnología para ingenieros: sistemas biológicos en procesos tecnológicos
Autor: Scragg, Alan
Vydáno: (1997)

Engineering aspects of thermal food processing
Autor: Simpson, Ricardo
Vydáno: (2009)

An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
Autor: Gunstone, Frank D
Vydáno: (1958)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (2004)

Food product design: a computer-aided statistical approach
Autor: Hu, Ruguo
Vydáno: (1999)

Manual del procesado de los alimentos
Autor: Brennan, James G
Vydáno: (2008)

Upgrading residues and by products for animals
Autor: Huber, John T
Vydáno: (1981)

New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)

Principios de microbiología industrial
Autor: Rhodes, A. J, a další
Vydáno: (1969)

UNIT processes of extractive metallurgy
Autor: Pehlke, Robert D
Vydáno: (1973)