Chuyển đến nội dung
VuFind
Đăng nhập
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
El empleo del frío en la indus...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
Email này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
El empleo del frío en la industria de la alimentación
Hiển thị phiên bản (1) khác
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Plank, R
(Tác giả)
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Barcelona
Reverté
1963
Những chủ đề:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
Industria alimentaria
Refrigeración
Leche
Cereales
Frutas
GRASAS COMESTIBLES
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Phiên bản (1) khác
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bình luận của bạn
Bạn phải đăng nhập trước
Những quyển sách tương tự
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
Bằng: Plank, R
Được phát hành: (1965)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
Bằng: Plank, R
Được phát hành: (1980)
Conservación por el frío
Bằng: Monvoisin, Alexandre
Được phát hành: (1953)
La ciencia de los alimentos
Bằng: Potter, Norman N
Được phát hành: (1973)
Food chemistry
Bằng: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960)