El empleo del frío en la industria de la alimentación

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Plank, R (Author)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Barcelona Reverté 1963
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga: 664.028 PLA 1963
Tārua 1974130 Wātea Whakarite puringa
Tārua 1974289 Wātea Whakarite puringa

Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca Abierta de Curauma - Curauma - Segundo Piso
Tau karanga: 664.028 PLA 1963
Tārua 178563K Wātea Whakarite puringa

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Tau karanga: 664.028 PLA 1963
Tārua 1745514 Wātea Whakarite puringa