Cita APA (7th ed.)

Desrosier, N. W. (1993). Conservación de alimentos. Continental.

Cita Chicago (17th ed.)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Ciudad de México: Continental, 1993.

Cita MLA (9th ed.)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Continental, 1993.