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Conservación de alimentos

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Desrosier, Norman W (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Ciudad de México Continental 1993
Matèries:	Conservación de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos REFRIGERACION DE ALIMENTOS Alimentos congelados Alimentos enlatados
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