Fermented meats

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Campbell Platt, G (Författare, medförfattare), Cook, P. E (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Londres Blackie Academic and Professional 1995
Ämnen:	FERMENTAR Carne Bioquímica Composición de los alimentos TEMPERATURA CONTROL DE ALIMENTOS Microbiología Bacterias Enzimas Microorganismos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Química TOXINAS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk