Fermented meats

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Campbell Platt, G (Author), Cook, P. E (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Blackie Academic and Professional 1995
Fag:	FERMENTAR Carne Bioquímica Composición de los alimentos TEMPERATURA CONTROL DE ALIMENTOS Microbiología Bacterias Enzimas Microorganismos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Química TOXINAS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	664.921 CAM 1995
Kopi 3250903	Tilgængelig Reservér”