Brewing

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Lewis, Michael J (Autor), Young, Tom W (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Londres Chapman and Hall 1996
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS TEMPERATURA Química Agua PROTEINAS Enzimas CARBOHIDRATOS Germinación Bioquímica Fermentación Microbiología Control de calidad ENVASADO DE ALIMENTOS
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Napisz pierwszy komentarz!

Podobne zapisy