Brewing

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Lewis, Michael J (Author), Young, Tom W (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
I whakaputaina:	Londres Chapman and Hall 1996
Ngā marau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BEBIDAS TEMPERATURA Química Agua PROTEINAS Enzimas CARBOHIDRATOS Germinación Bioquímica Fermentación Microbiología Control de calidad ENVASADO DE ALIMENTOS
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga:	663 LEW 1996
Tārua 3250911	Wātea Whakarite puringa