صورة الغلاف

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Watson, David (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza Acribia 1994
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ciencia y tecnología
Microbiología de los alimentos
Química de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agentes antimicrobianos
Contaminación de los alimentos
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
وصف المادة:v.1: Higiene y seguridad alimentaria
v.2: Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento
وصف مادي:v

مواد مشابهة