Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Zaragoza
Acribia
1994
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| Matèries: | |
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| Descripció de l’ítem: | v.1: Higiene y seguridad alimentaria v.2: Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento |
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| Descripció física: | v |