Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Watson, David (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza Acribia 1994
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:v.1: Higiene y seguridad alimentaria
v.2: Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento
Descripción Física:v