תמונות העטיפה

Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Watson, David (Author)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 1994
נושאים:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ciencia y tecnología
Microbiología de los alimentos
Química de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agentes antimicrobianos
Contaminación de los alimentos
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
תיאור
תאור פריט:v.1: Higiene y seguridad alimentaria
v.2: Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento
תיאור פיזי:v

פריטים דומים