تخطي إلى المحتوى
VuFind
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Revisiones sobre ciencia y tec...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Watson, David
(مؤلف)
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Zaragoza
Acribia
1994
الموضوعات:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ciencia y tecnología
Microbiología de los alimentos
Química de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agentes antimicrobianos
Contaminación de los alimentos
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
كن أول من يترك تعليقا!
تعليقك
يجب تسجيل دخولك أولا
مواد مشابهة
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
منشور في: (2000)
Microbiología de los alimentos. Introducción
حسب: Montville, Thomas J.
منشور في: (2009)
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
منشور في: (2001)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
حسب: Varnam, Alan H, وآخرون
منشور في: (1995)
Fundamental food microbiology
حسب: Ray, Bibek
منشور في: (2019)