İçeriği atla
VuFind
Giriş
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Revisiones sobre ciencia y tec...
Alıntıla
Telefona gönder
E-posta Gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Watson, David
(Yazar)
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Zaragoza
Acribia
1994
Konular:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Ciencia y tecnología
Microbiología de los alimentos
Química de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agentes antimicrobianos
Contaminación de los alimentos
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
İlk yorumlayan siz olun!
Yorumunuz
İlk önce giriş yapmalısınız
Benzer Materyaller
Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Microbiología de los alimentos. Introducción
Yazar:: Montville, Thomas J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Yazar:: Varnam, Alan H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)