Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Watson, David (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 1994
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Ciencia y tecnología Microbiología de los alimentos Química de los alimentos Calidad de los alimentos Agentes antimicrobianos Contaminación de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Colección General