Ricard, D. (1994). Les montagnes fromageres en France: Terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée. CERAMAC.
Chicago-viite (17. p.)Ricard, Daniel. Les Montagnes Fromageres En France: Terroirs, Agriculture De Qualité, Appellations D'origene Controlée. Clermont-Ferrand: CERAMAC, 1994.
MLA-viite (9. p.)Ricard, Daniel. Les Montagnes Fromageres En France: Terroirs, Agriculture De Qualité, Appellations D'origene Controlée. CERAMAC, 1994.
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