Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ricard, Daniel (Author)
Format:	Bog
Sprog:	fransk
Udgivet:	Clermont-Ferrand CERAMAC 1994
Fag:	QUESO Productos lácteos PRODUCCION DE QUESOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad CALIDAD DE LOS PRODUCTOS Calidad de los alimentos CONTROL DE ALIMENTOS
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	UCT6036
003	CL-VaPUC
008	961230e19940000fr \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|fre\|d
082	0	4	\|a 641.373 \|b RIC \|2 21
100	0		\|a Ricard, Daniel \|e author \|9 375745
245	1	4	\|a Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
300			\|a 495 p
942			\|c BK
945			\|d 19961230 00:00:00 \|a rleighto
260			\|a Clermont-Ferrand \|b CERAMAC \|c 1994
650		7	\|a QUESO \|2 CL-VaPUC \|9 362346
650		0	\|a Productos lácteos \|9 259521
650		7	\|a PRODUCCION DE QUESOS \|2 CL-VaPUC \|9 375746
650		7	\|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 375747
650		0	\|a Control de calidad \|9 259714
650		7	\|a CALIDAD DE LOS PRODUCTOS \|2 CL-VaPUC \|9 259810
650		0	\|a Calidad de los alimentos \|9 361947
650		7	\|a CONTROL DE ALIMENTOS \|2 CL-VaPUC \|9 262967
583			\|a last modification \|c 20130822 01:19:38 \|k Rodrigo Vera
999			\|c 254777 \|d 254775
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641_373000000000000_RIC_1994 \|7 0 \|8 A \|9 276659 \|a BIBING \|b BIBING \|d 2019-11-19 \|i 3260011 \|o 641.373 RIC 1994 \|p 3260011 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-19 \|y BK \|k GEO