表紙画像

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Gorham, J. Richard (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Washington, D.C U.S. Department of Health and Human Services 1995
シリーズ:	FDA Technical Bulletin, 1
主題:	Alimentos Análisis de alimentos Contaminación de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Microbiología alimentaria
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Enzymes in food processing
著者:: Reed, Gerald, 等
出版事項: (1966)

Food texture
著者:: Matz, Samuel A.
出版事項: (1962)

Food microbiology
著者:: Rose, Anthony H
出版事項: (1983)

HACCP: enfoque práctico
著者:: Mortimore, Sara, 等
出版事項: (1996)

Food composition and analysis
著者:: Triebold, Howard O, 等
出版事項: (1963)

The safety of foods
著者:: Ayres, J. C, 等
出版事項: (1968)

HACCP: a practical approach
著者:: Mortimore, Sara, 等
出版事項: (1998)

Hygienic design and operation of food plant
著者:: Jowitt, Ronald
出版事項: (1980)

Micotoxinas en alimentos
著者:: Soriano del Castillo, José Miguel
出版事項: (2007)

Predictive microbiology in foods
著者:: Pérez-Rodríguez, Fernando, 等
出版事項: (2013)

Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos
著者:: Longrée, Karla, 等
出版事項: (1972)

Food analysis
出版事項: (2010)

Modern food microbiology
著者:: Jay, James M, 等
出版事項: (2005)

Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
出版事項: (1979)

Food plant sanitation
著者:: Parker, Milton E., 等
出版事項: (1962)

Safety of chemicals in food: chemical contaminants
著者:: Watson, D. H
出版事項: (1993)

Microbiología e higiene de los alimentos
著者:: Hayes, P. R
出版事項: (1993)

Sanidad alimentaria
著者:: Roberts, Howard R
出版事項: (1986)

Modern food microbiology
著者:: Jay, James M
出版事項: (1978)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
著者:: Alvarado, Juan de Dios, 等
出版事項: (2001)

Physicochemical aspects of food engineering and processing
著者:: Devahastin, Sakamon
出版事項: (2011)

Microbiological quality of foods
著者:: Slanetz, L. W, 等
出版事項: (1963)

Food sanitation
著者:: Guthrie, Rufus K
出版事項: (1980)

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
著者:: Jeon, Ike J, 等
出版事項: (1995)

Microorganisms in foods
出版事項: (1974)

Food microbiology
著者:: Frazier, William Canoll
出版事項: (1967)

Quantity food sanitation
著者:: Longrée, Karla
出版事項: (1967)

Food analysis
出版事項: (2003)

Laboratory manual for food canners and processors
出版事項: (1968)

Food safety: the science of keeping food safe
著者:: Shaw, Ian C
出版事項: (2018)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
出版事項: (1994)

Physical properties of food
著者:: Peleg, Micha, 等
出版事項: (1983)

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
出版事項: (1991)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
著者:: Sancho i Valls, Josep, 等
出版事項: (1995)

Concentration and drying of food
著者:: MacCarthy, Diarmuid
出版事項: (1986)

Industrialization of indigenous fermented foods
著者:: Steinkraus, Keith H
出版事項: (1989)

Fundamentals of food freezing
著者:: Desroiser, Norman, 等
出版事項: (1977)

Canned foods: an introduction to their microbiology
著者:: Hersom, A. C, 等
出版事項: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
著者:: Baumgartner, J. G, 等
出版事項: (1956)

Food microbiology
著者:: Frazier, William Canoll
出版事項: (1958)