Industrial application of immobilized biocatalysts

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書誌詳細
主要な著者:	Tanaka, Atsuo (著者), Tosa, Tetsuya (著者), Kobayashi, Takeshi (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Nueva York Marcel Dekker 1993
シリーズ:	Bioprocess Technology
主題:	Bioquímica Biotecnología Enzimas CELULA Industrias Aminoácidos Producción Alimentos
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