The lactic acid bacteria
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Elsevier Applied Science
1992
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| Descrizione del documento: | Contiene: v.1 <The >lactic acid bacteria in health and disease v.2 <The >genera of acid bacteria |
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| Descrizione fisica: | v |