The lactic acid bacteria

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Wood, Brian J (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Elsevier Applied Science 1992
Schlagworte:	Microbiología Bacterias Células Morfología ESTERILIZACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General