Holdsworth, S. D. (1997). Thermal processing of packaged foods. Blackie Academic and Professional.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Holdsworth, S. D. Thermal Processing of Packaged Foods. Londres: Blackie Academic and Professional, 1997.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Holdsworth, S. D. Thermal Processing of Packaged Foods. Blackie Academic and Professional, 1997.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..