Thermal processing of packaged foods

Benzer Materyaller

• Thermal processing of packaged foods
  Yazar:: Holdsworth, Donald, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
• An anthology of food science introduction to thermal processing of foods
  Yazar:: Goldblith, S. A, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1961)
• Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
  Yazar:: Kay, H. D, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1954)
• CRC handbook of lethality guides for low-acid canned foods
  Yazar:: Stumbo, C. R, ve diğerleri
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)
• Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)