Thermal processing of packaged foods
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Londres
Blackie Academic and Professional
1997
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| Soggetti: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Collocazione: |
664.028 HOL 1997 |
|---|---|
| Copia 3300390 | Disponibile Richiedi |