Biotechnology of aroma compounds
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Berlín
Springer Verlag
1997
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| Collection: | Advances in Biochemical Engineering Biotechnology, 55
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| Sujets: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Cote: |
660.63 BER 1997 |
|---|---|
| Exemplaire 3356299 | Disponible Réserver |