Biotechnology of aroma compounds
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Berlín
Springer Verlag
1997
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| Colecção: | Advances in Biochemical Engineering Biotechnology, 55
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
660.63 BER 1997 |
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| Cód. Barras: 3356299 | Disponível Localização |