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Dilanjan, S. C. (1976). Fundamentos de la elaboración del queso. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Zaragoza: Acribia, 1976.

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Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Acribia, 1976.