Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1976). Elementary food science. Avi Publishing.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিNickerson, John T. R., এবং Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport: Avi Publishing, 1976.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিNickerson, John T. R., এবং Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1976.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.