Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1976). Elementary food science. Avi Publishing.
Citace podle Chicago (17th ed.)Nickerson, John T. R., a Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport: Avi Publishing, 1976.
Citace podle MLA (9th ed.)Nickerson, John T. R., a Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1976.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..