Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1976). Elementary food science. Avi Publishing.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Nickerson, John T. R., και Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport: Avi Publishing, 1976.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Nickerson, John T. R., και Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1976.