APA način citiranja (7. izdanje)

Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1976). Elementary food science. Avi Publishing.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Nickerson, John T. R., i Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport: Avi Publishing, 1976.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Nickerson, John T. R., i Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1976.