Nickerson, J. T. R., & Ronsivalli, L. J. (1976). Elementary food science. Avi Publishing.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Nickerson, John T. R., та Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Westport: Avi Publishing, 1976.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Nickerson, John T. R., та Louis J. Ronsivalli. Elementary Food Science. Avi Publishing, 1976.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.