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Elementary food science

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Nickerson, John T. R. (Autor), Ronsivalli, Louis J (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Westport Avi Publishing 1976
Hasła przedmiotowe:	Alimentos Composición de los alimentos Biotecnología Análisis bioquímico Análisis químico Aditivos Nutrición Reacciones químicas Pescado Vegetales Frutas
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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