Elementary food science

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書目詳細資料
Main Authors:	Nickerson, John T. R. (Author), Ronsivalli, Louis J (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Westport Avi Publishing 1976
主題:	Alimentos Composición de los alimentos Biotecnología Análisis bioquímico Análisis químico Aditivos Nutrición Reacciones químicas Pescado Vegetales Frutas
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Biblioteca de Agronomía -

持有資料詳情 Biblioteca de Agronomía -
索引號:	664.07 NIC 1976
復印件 3365336	可用預訂