Schmidt-Hebbel, H. (1981). Avances en ciencia y tecnología de los alimentos. Merck Química Chilena.
Style de citation Chicago (17e éd.)Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Santiago: Merck Química Chilena, 1981.
Style de citation MLA (9e éd.)Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Merck Química Chilena, 1981.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.