Schmidt-Hebbel, H. (1981). Avances en ciencia y tecnología de los alimentos. Merck Química Chilena.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Santiago: Merck Química Chilena, 1981.
MLA način citiranja (9. izdanje)Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Merck Química Chilena, 1981.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.