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Schmidt-Hebbel, H. (1981). Avances en ciencia y tecnología de los alimentos. Merck Química Chilena.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Santiago: Merck Química Chilena, 1981.

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Schmidt-Hebbel, Hermann. Avances En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos. Merck Química Chilena, 1981.