Avances en ciencia y tecnología de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Author)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Santiago Merck Química Chilena 1981
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Biotecnología Proteína Lípidos Vitaminas Minerales EXCITANTES NERVIOSOS
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MARC


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