Kapak Resmi

Avances en ciencia y tecnología de los alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago Merck Química Chilena 1981
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Biotecnología Proteína Lípidos Vitaminas Minerales EXCITANTES NERVIOSOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Química y tecnología de los alimentos
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Química de los alimentos
Yazar:: Baltes, Werner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Nutrición: curso programado
Yazar:: Guthrie, Helen Andrews, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Nutritional and safety aspects of food processing
Yazar:: Tannenbaum, Steven R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1979)

Ayudas ergogénicas y nutricionales
Yazar:: González González, Juan Carlos
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Data for biochemical research
Yazar:: Dawson, Rex Malcolm Chaplin, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Textbook of biochemistry
Yazar:: West, Edward Staunton, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)

Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte
Yazar:: González Gallego, Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Bioquímica
Yazar:: Mertz, Edwin T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

The biochemistry of fruits and their products
Yazar:: Hulme, A. C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
Yazar:: Anderson, Linnea, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Conocimientos actuales sobre nutrición
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Present knowledge in nutrition
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Metabolismo y nutrición
Yazar:: Benyon, Sarah
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Mineral biotechnology: microbial aspects of mineral beneficiation, metal extraction, and environmental control
Yazar:: Kawatra, S. Komar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
Yazar:: Scheider, William L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Introducción a la nutrición humana
Yazar:: Gibney, Michael J, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

The protein protocols handbook
Yazar:: Walker, John M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado
Yazar:: Crampton, E. W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Review of physiological chemistry
Yazar:: Harper, Harold A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Manual de química fisiológica
Yazar:: Harper, Harold A
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Food chemistry
Yazar:: Belitz, Hans Dieter, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Food biochemistry
Yazar:: Alais, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Alimentos
Yazar:: Jennings, Terry
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Biotechnology: a textbook of industrial microbiology
Yazar:: Crueger, Wulf, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Química de los alimentos
Yazar:: Badui Dergal, Salvador
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Mechanism and theory in food chemistry
Yazar:: Wong, Dominic W. S
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación: de la infancia a la edad adulta
Yazar:: Delgado Fernández, Manuel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Wheat: chemistry and technology
Yazar:: Hlynka, I
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)

Nutrition
Yazar:: Chaney, Margaret, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)

Bioquímica
Yazar:: Niemeyer Fernández, Hermann M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)

Short course in biochemistry
Yazar:: Lehninger, Albert L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Nutrición animal
Yazar:: McDonald, Peter, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)

Utilización de enzimas en la industria alimentaria
Yazar:: Illanes Frontaura, Andrés Juan
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Quality assurance for biopharmaceuticals
Yazar:: Huxsoll, Jean F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Biopharmaceutical process validation
Yazar:: Sofer, Gail, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Industrial enzymes: structure, function and applications
Yazar:: Polaina, Julio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Biopharmaceuticals: biochemistry and biotechnology
Yazar:: Walsh, Gary
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Sensory properties of foods
Yazar:: Birch, G. G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Curso de química biológica
Yazar:: Deulofeu, V, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1955)