Obálka

Avances en ciencia y tecnología de los alimentos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Schmidt-Hebbel, Hermann (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Santiago Merck Química Chilena 1981
Témata:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Biotecnología Proteína Lípidos Vitaminas Minerales EXCITANTES NERVIOSOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Química y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1960)

Química de los alimentos
Autor: Baltes, Werner
Vydáno: (2007)

Nutrición: curso programado
Autor: Guthrie, Helen Andrews, a další
Vydáno: (1973)

Nutritional and safety aspects of food processing
Autor: Tannenbaum, Steven R
Vydáno: (1979)

Ayudas ergogénicas y nutricionales
Autor: González González, Juan Carlos
Vydáno: (2006)

Data for biochemical research
Autor: Dawson, Rex Malcolm Chaplin, a další
Vydáno: (1986)

Textbook of biochemistry
Autor: West, Edward Staunton, a další
Vydáno: (1966)

Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte
Autor: González Gallego, Javier
Vydáno: (1998)

Bioquímica
Autor: Mertz, Edwin T.
Vydáno: (1971)

The biochemistry of fruits and their products
Autor: Hulme, A. C
Vydáno: (1970)

Nutrición humana: principios y aplicaciones
Autor: Anderson, Linnea, a další
Vydáno: (1977)

Conocimientos actuales sobre nutrición
Vydáno: (2003)

Present knowledge in nutrition
Vydáno: (2001)

Metabolismo y nutrición
Autor: Benyon, Sarah
Vydáno: (1998)

Mineral biotechnology: microbial aspects of mineral beneficiation, metal extraction, and environmental control
Autor: Kawatra, S. Komar, a další
Vydáno: (2001)

Nutrición: conceptos básicos y aplicaciones
Autor: Scheider, William L
Vydáno: (1985)

Introducción a la nutrición humana
Autor: Gibney, Michael J, a další
Vydáno: (2005)

The protein protocols handbook
Autor: Walker, John M.
Vydáno: (1996)

Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado
Autor: Crampton, E. W
Vydáno: (1962)

Review of physiological chemistry
Autor: Harper, Harold A
Vydáno: (1963)

Manual de química fisiológica
Autor: Harper, Harold A
Vydáno: (1980)

Food chemistry
Autor: Belitz, Hans Dieter, a další
Vydáno: (2004)

Food biochemistry
Autor: Alais, Charles
Vydáno: (1991)

Alimentos
Autor: Jennings, Terry
Vydáno: (1985)

Biotechnology: a textbook of industrial microbiology
Autor: Crueger, Wulf, a další
Vydáno: (1982)

Química de los alimentos
Autor: Badui Dergal, Salvador
Vydáno: (1993)

Mechanism and theory in food chemistry
Autor: Wong, Dominic W. S
Vydáno: (1989)

Entrenamiento físico-deportivo y alimentación: de la infancia a la edad adulta
Autor: Delgado Fernández, Manuel, a další
Vydáno: (1997)

Wheat: chemistry and technology
Autor: Hlynka, I
Vydáno: (1964)

Nutrition
Autor: Chaney, Margaret, a další
Vydáno: (1971)

Bioquímica
Autor: Niemeyer Fernández, Hermann M.
Vydáno: (1968)

Short course in biochemistry
Autor: Lehninger, Albert L
Vydáno: (1973)

Nutrición animal
Autor: McDonald, Peter, a další
Vydáno: (1969)

Utilización de enzimas en la industria alimentaria
Autor: Illanes Frontaura, Andrés Juan
Vydáno: (1978)

Quality assurance for biopharmaceuticals
Autor: Huxsoll, Jean F
Vydáno: (1994)

Biopharmaceutical process validation
Autor: Sofer, Gail, a další
Vydáno: (2000)

Industrial enzymes: structure, function and applications
Autor: Polaina, Julio
Vydáno: (2007)

Biopharmaceuticals: biochemistry and biotechnology
Autor: Walsh, Gary
Vydáno: (2003)

Sensory properties of foods
Autor: Birch, G. G, a další
Vydáno: (1977)

Curso de química biológica
Autor: Deulofeu, V, a další
Vydáno: (1955)