صورة الغلاف

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Schuphan, Werner (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1968
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos Nutrición Medio ambiente Cultivos Variedades Comercialización Vegetales
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Valor nutritivo de los alimentos
حسب: Fisher, Patty
منشور في: (1972)

The Maillard reaction in foods and nutrition
حسب: Waller, George, وآخرون
منشور في: (1983)

Introducción a la nutrición y el metabolismo
حسب: Bender, David A
منشور في: (1993)

Elementary food science
حسب: Nickerson, John T. R., وآخرون
منشور في: (1976)

Children's food marketing and innovation
حسب: Smith, Glen
منشور في: (1997)

Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
حسب: Urteaga R., Carmen, وآخرون
منشور في: (1997)

New age nutrition
حسب: Turchetti. Richard J, وآخرون
منشور في: (1974)

Los vegetales y el hombre
حسب: Parra Leiva, Bernardo
منشور في: (1989)

Fundamentals of new food product development
حسب: Baker, Robert C, وآخرون
منشور في: (1988)

Food science in developing countries: selection of unsolved problems
منشور في: (1974)

Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
حسب: Mitrovich G., Dinko, وآخرون
منشور في: (1998)

Advances in food research
حسب: Mrak, Emil Marcel, وآخرون
منشور في: (1948)

Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
حسب: Rossier-Miranda, Francisco José
منشور في: (2010)

Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
حسب: Lajolo, Franco Maria, وآخرون
منشور في: (2001)

New food product development: from concept to marketplace
حسب: Fuller, Gordon W
منشور في: (1994)

Nutritional evaluation of food processing
حسب: Harris, Robert S, وآخرون
منشور في: (1975)

New food product development: from concept to marketplace
حسب: Fuller, Gordon W
منشور في: (2004)

Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
حسب: Chioffi, Nancy, وآخرون
منشور في: (1991)

Reglamento general de alimentos
منشور في: (1956)

Advances in food and nutrition research
حسب: Kinsella, John E
منشور في: (1989)

Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
حسب: Fridthjof, John
منشور في: (1963)

Alimentos de Chile para el mundo
منشور في: (2009)

Functional Foods and Biotechnology
منشور في: (2007)

Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
منشور في: (1975)

Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
حسب: Arano, Carlos R
منشور في: (1998)

Development in food proteins
حسب: Hudson, B. J
منشور في: (1984)

Horticultural rewiews
حسب: Janick, Jules
منشور في: (1981)

Food chemistry
حسب: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)

Food service science
حسب: Smith, Laura Lee W
منشور في: (1974)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
حسب: Rivero Urgell, Montserrat, وآخرون
منشور في: (2004)

Conocimientos actuales sobre nutrición
منشور في: (2003)

Present knowledge in nutrition
منشور في: (2001)

Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
حسب: Sananes, Luis, وآخرون
منشور في: (2009)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
حسب: Fox, Brian A, وآخرون
منشور في: (1999)

Physico chemical aspects of food processing
حسب: Beckett, S. T
منشور في: (1995)

Dietética y nutrición
حسب: Holtmeier, Hans Jürgen
منشور في: (1981)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
حسب: Lawrie, Ralston Andrew
منشور في: (1970)

Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
حسب: Bender, Arnold Eric
منشور في: (1994)

Guía moderna para una buena nutrición
حسب: Scheider, William L
منشور في: (1987)

Food product design: a computer-aided statistical approach
حسب: Hu, Ruguo
منشور في: (1999)