Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Schuphan, Werner (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
1968
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Valor nutritivo de los alimentos
Autor: Fisher, Patty
Vydáno: (1972)
Autor: Fisher, Patty
Vydáno: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
Autor: Waller, George, a další
Vydáno: (1983)
Autor: Waller, George, a další
Vydáno: (1983)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
Autor: Bender, David A
Vydáno: (1993)
Autor: Bender, David A
Vydáno: (1993)
Elementary food science
Autor: Nickerson, John T. R., a další
Vydáno: (1976)
Autor: Nickerson, John T. R., a další
Vydáno: (1976)
Children's food marketing and innovation
Autor: Smith, Glen
Vydáno: (1997)
Autor: Smith, Glen
Vydáno: (1997)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
Autor: Urteaga R., Carmen, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Urteaga R., Carmen, a další
Vydáno: (1997)
New age nutrition
Autor: Turchetti. Richard J, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Turchetti. Richard J, a další
Vydáno: (1974)
Los vegetales y el hombre
Autor: Parra Leiva, Bernardo
Vydáno: (1989)
Autor: Parra Leiva, Bernardo
Vydáno: (1989)
Fundamentals of new food product development
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)
Autor: Baker, Robert C, a další
Vydáno: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Vydáno: (1974)
Vydáno: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
Autor: Mitrovich G., Dinko, a další
Vydáno: (1998)
Autor: Mitrovich G., Dinko, a další
Vydáno: (1998)
Advances in food research
Autor: Mrak, Emil Marcel, a další
Vydáno: (1948)
Autor: Mrak, Emil Marcel, a další
Vydáno: (1948)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
Autor: Rossier-Miranda, Francisco José
Vydáno: (2010)
Autor: Rossier-Miranda, Francisco José
Vydáno: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
Autor: Lajolo, Franco Maria, a další
Vydáno: (2001)
Autor: Lajolo, Franco Maria, a další
Vydáno: (2001)
New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (1994)
Nutritional evaluation of food processing
Autor: Harris, Robert S, a další
Vydáno: (1975)
Autor: Harris, Robert S, a další
Vydáno: (1975)
New food product development: from concept to marketplace
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (2004)
Autor: Fuller, Gordon W
Vydáno: (2004)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
Autor: Chioffi, Nancy, a další
Vydáno: (1991)
Autor: Chioffi, Nancy, a další
Vydáno: (1991)
Reglamento general de alimentos
Vydáno: (1956)
Vydáno: (1956)
Advances in food and nutrition research
Autor: Kinsella, John E
Vydáno: (1989)
Autor: Kinsella, John E
Vydáno: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
Autor: Fridthjof, John
Vydáno: (1963)
Autor: Fridthjof, John
Vydáno: (1963)
Alimentos de Chile para el mundo
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Functional Foods and Biotechnology
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Vydáno: (1975)
Vydáno: (1975)
Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
Autor: Arano, Carlos R
Vydáno: (1998)
Autor: Arano, Carlos R
Vydáno: (1998)
Development in food proteins
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)
Autor: Hudson, B. J
Vydáno: (1984)
Horticultural rewiews
Autor: Janick, Jules
Vydáno: (1981)
Autor: Janick, Jules
Vydáno: (1981)
Food chemistry
Autor: Meyer, Lillian Hoagland
Vydáno: (1960)
Autor: Meyer, Lillian Hoagland
Vydáno: (1960)
Food service science
Autor: Smith, Laura Lee W
Vydáno: (1974)
Autor: Smith, Laura Lee W
Vydáno: (1974)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2004)
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2004)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Vydáno: (2003)
Vydáno: (2003)
Present knowledge in nutrition
Vydáno: (2001)
Vydáno: (2001)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
Autor: Sananes, Luis, a další
Vydáno: (2009)
Autor: Sananes, Luis, a další
Vydáno: (2009)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
Autor: Beckett, S. T
Vydáno: (1995)
Autor: Beckett, S. T
Vydáno: (1995)
Dietética y nutrición
Autor: Holtmeier, Hans Jürgen
Vydáno: (1981)
Autor: Holtmeier, Hans Jürgen
Vydáno: (1981)
Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1970)
Autor: Lawrie, Ralston Andrew
Vydáno: (1970)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
Autor: Bender, Arnold Eric
Vydáno: (1994)
Autor: Bender, Arnold Eric
Vydáno: (1994)
Guía moderna para una buena nutrición
Autor: Scheider, William L
Vydáno: (1987)
Autor: Scheider, William L
Vydáno: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
Autor: Hu, Ruguo
Vydáno: (1999)
Autor: Hu, Ruguo
Vydáno: (1999)
Podobné jednotky
-
Valor nutritivo de los alimentos
Autor: Fisher, Patty
Vydáno: (1972) -
The Maillard reaction in foods and nutrition
Autor: Waller, George, a další
Vydáno: (1983) -
Introducción a la nutrición y el metabolismo
Autor: Bender, David A
Vydáno: (1993) -
Elementary food science
Autor: Nickerson, John T. R., a další
Vydáno: (1976) -
Children's food marketing and innovation
Autor: Smith, Glen
Vydáno: (1997)