Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Schuphan, Werner (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza
Acribia
1968
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Valor nutritivo de los alimentos
από: Fisher, Patty
Έκδοση: (1972)
από: Fisher, Patty
Έκδοση: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
από: Waller, George, κ.ά.
Έκδοση: (1983)
από: Waller, George, κ.ά.
Έκδοση: (1983)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
από: Bender, David A
Έκδοση: (1993)
από: Bender, David A
Έκδοση: (1993)
Elementary food science
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1976)
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1976)
Children's food marketing and innovation
από: Smith, Glen
Έκδοση: (1997)
από: Smith, Glen
Έκδοση: (1997)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
από: Urteaga R., Carmen, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Urteaga R., Carmen, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
New age nutrition
από: Turchetti. Richard J, κ.ά.
Έκδοση: (1974)
από: Turchetti. Richard J, κ.ά.
Έκδοση: (1974)
Los vegetales y el hombre
από: Parra Leiva, Bernardo
Έκδοση: (1989)
από: Parra Leiva, Bernardo
Έκδοση: (1989)
Fundamentals of new food product development
από: Baker, Robert C, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
από: Baker, Robert C, κ.ά.
Έκδοση: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Έκδοση: (1974)
Έκδοση: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
από: Mitrovich G., Dinko, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
από: Mitrovich G., Dinko, κ.ά.
Έκδοση: (1998)
Advances in food research
από: Mrak, Emil Marcel, κ.ά.
Έκδοση: (1948)
από: Mrak, Emil Marcel, κ.ά.
Έκδοση: (1948)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
από: Rossier-Miranda, Francisco José
Έκδοση: (2010)
από: Rossier-Miranda, Francisco José
Έκδοση: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
από: Lajolo, Franco Maria, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
από: Lajolo, Franco Maria, κ.ά.
Έκδοση: (2001)
New food product development: from concept to marketplace
από: Fuller, Gordon W
Έκδοση: (1994)
από: Fuller, Gordon W
Έκδοση: (1994)
Nutritional evaluation of food processing
από: Harris, Robert S, κ.ά.
Έκδοση: (1975)
από: Harris, Robert S, κ.ά.
Έκδοση: (1975)
New food product development: from concept to marketplace
από: Fuller, Gordon W
Έκδοση: (2004)
από: Fuller, Gordon W
Έκδοση: (2004)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
από: Chioffi, Nancy, κ.ά.
Έκδοση: (1991)
από: Chioffi, Nancy, κ.ά.
Έκδοση: (1991)
Reglamento general de alimentos
Έκδοση: (1956)
Έκδοση: (1956)
Advances in food and nutrition research
από: Kinsella, John E
Έκδοση: (1989)
από: Kinsella, John E
Έκδοση: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
από: Fridthjof, John
Έκδοση: (1963)
από: Fridthjof, John
Έκδοση: (1963)
Alimentos de Chile para el mundo
Έκδοση: (2009)
Έκδοση: (2009)
Functional Foods and Biotechnology
Έκδοση: (2007)
Έκδοση: (2007)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Έκδοση: (1975)
Έκδοση: (1975)
Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
από: Arano, Carlos R
Έκδοση: (1998)
από: Arano, Carlos R
Έκδοση: (1998)
Development in food proteins
από: Hudson, B. J
Έκδοση: (1984)
από: Hudson, B. J
Έκδοση: (1984)
Horticultural rewiews
από: Janick, Jules
Έκδοση: (1981)
από: Janick, Jules
Έκδοση: (1981)
Food chemistry
από: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)
από: Meyer, Lillian Hoagland
Έκδοση: (1960)
Food service science
από: Smith, Laura Lee W
Έκδοση: (1974)
από: Smith, Laura Lee W
Έκδοση: (1974)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
από: Rivero Urgell, Montserrat, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
από: Rivero Urgell, Montserrat, κ.ά.
Έκδοση: (2004)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Έκδοση: (2003)
Έκδοση: (2003)
Present knowledge in nutrition
Έκδοση: (2001)
Έκδοση: (2001)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
από: Sananes, Luis, κ.ά.
Έκδοση: (2009)
από: Sananes, Luis, κ.ά.
Έκδοση: (2009)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
από: Fox, Brian A, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
από: Fox, Brian A, κ.ά.
Έκδοση: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
από: Beckett, S. T
Έκδοση: (1995)
από: Beckett, S. T
Έκδοση: (1995)
Dietética y nutrición
από: Holtmeier, Hans Jürgen
Έκδοση: (1981)
από: Holtmeier, Hans Jürgen
Έκδοση: (1981)
Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
από: Lawrie, Ralston Andrew
Έκδοση: (1970)
από: Lawrie, Ralston Andrew
Έκδοση: (1970)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
από: Bender, Arnold Eric
Έκδοση: (1994)
από: Bender, Arnold Eric
Έκδοση: (1994)
Guía moderna para una buena nutrición
από: Scheider, William L
Έκδοση: (1987)
από: Scheider, William L
Έκδοση: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
από: Hu, Ruguo
Έκδοση: (1999)
από: Hu, Ruguo
Έκδοση: (1999)
Παρόμοια τεκμήρια
-
Valor nutritivo de los alimentos
από: Fisher, Patty
Έκδοση: (1972) -
The Maillard reaction in foods and nutrition
από: Waller, George, κ.ά.
Έκδοση: (1983) -
Introducción a la nutrición y el metabolismo
από: Bender, David A
Έκδοση: (1993) -
Elementary food science
από: Nickerson, John T. R., κ.ά.
Έκδοση: (1976) -
Children's food marketing and innovation
από: Smith, Glen
Έκδοση: (1997)