Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Zapisane w:
| 1. autor: | Schuphan, Werner (Autor) |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza
Acribia
1968
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Valor nutritivo de los alimentos
od: Fisher, Patty
Wydane: (1972)
od: Fisher, Patty
Wydane: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
od: Waller, George, i wsp.
Wydane: (1983)
od: Waller, George, i wsp.
Wydane: (1983)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
od: Bender, David A
Wydane: (1993)
od: Bender, David A
Wydane: (1993)
Elementary food science
od: Nickerson, John T. R., i wsp.
Wydane: (1976)
od: Nickerson, John T. R., i wsp.
Wydane: (1976)
Children's food marketing and innovation
od: Smith, Glen
Wydane: (1997)
od: Smith, Glen
Wydane: (1997)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
od: Urteaga R., Carmen, i wsp.
Wydane: (1997)
od: Urteaga R., Carmen, i wsp.
Wydane: (1997)
New age nutrition
od: Turchetti. Richard J, i wsp.
Wydane: (1974)
od: Turchetti. Richard J, i wsp.
Wydane: (1974)
Los vegetales y el hombre
od: Parra Leiva, Bernardo
Wydane: (1989)
od: Parra Leiva, Bernardo
Wydane: (1989)
Fundamentals of new food product development
od: Baker, Robert C, i wsp.
Wydane: (1988)
od: Baker, Robert C, i wsp.
Wydane: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Wydane: (1974)
Wydane: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
od: Mitrovich G., Dinko, i wsp.
Wydane: (1998)
od: Mitrovich G., Dinko, i wsp.
Wydane: (1998)
Advances in food research
od: Mrak, Emil Marcel, i wsp.
Wydane: (1948)
od: Mrak, Emil Marcel, i wsp.
Wydane: (1948)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
od: Rossier-Miranda, Francisco José
Wydane: (2010)
od: Rossier-Miranda, Francisco José
Wydane: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
od: Lajolo, Franco Maria, i wsp.
Wydane: (2001)
od: Lajolo, Franco Maria, i wsp.
Wydane: (2001)
New food product development: from concept to marketplace
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (1994)
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (1994)
Nutritional evaluation of food processing
od: Harris, Robert S, i wsp.
Wydane: (1975)
od: Harris, Robert S, i wsp.
Wydane: (1975)
New food product development: from concept to marketplace
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (2004)
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (2004)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
od: Chioffi, Nancy, i wsp.
Wydane: (1991)
od: Chioffi, Nancy, i wsp.
Wydane: (1991)
Reglamento general de alimentos
Wydane: (1956)
Wydane: (1956)
Advances in food and nutrition research
od: Kinsella, John E
Wydane: (1989)
od: Kinsella, John E
Wydane: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
od: Fridthjof, John
Wydane: (1963)
od: Fridthjof, John
Wydane: (1963)
Alimentos de Chile para el mundo
Wydane: (2009)
Wydane: (2009)
Functional Foods and Biotechnology
Wydane: (2007)
Wydane: (2007)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Wydane: (1975)
Wydane: (1975)
Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
od: Arano, Carlos R
Wydane: (1998)
od: Arano, Carlos R
Wydane: (1998)
Development in food proteins
od: Hudson, B. J
Wydane: (1984)
od: Hudson, B. J
Wydane: (1984)
Horticultural rewiews
od: Janick, Jules
Wydane: (1981)
od: Janick, Jules
Wydane: (1981)
Food chemistry
od: Meyer, Lillian Hoagland
Wydane: (1960)
od: Meyer, Lillian Hoagland
Wydane: (1960)
Food service science
od: Smith, Laura Lee W
Wydane: (1974)
od: Smith, Laura Lee W
Wydane: (1974)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
od: Rivero Urgell, Montserrat, i wsp.
Wydane: (2004)
od: Rivero Urgell, Montserrat, i wsp.
Wydane: (2004)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Wydane: (2003)
Wydane: (2003)
Present knowledge in nutrition
Wydane: (2001)
Wydane: (2001)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
od: Sananes, Luis, i wsp.
Wydane: (2009)
od: Sananes, Luis, i wsp.
Wydane: (2009)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
od: Fox, Brian A, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Fox, Brian A, i wsp.
Wydane: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
od: Beckett, S. T
Wydane: (1995)
od: Beckett, S. T
Wydane: (1995)
Dietética y nutrición
od: Holtmeier, Hans Jürgen
Wydane: (1981)
od: Holtmeier, Hans Jürgen
Wydane: (1981)
Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
od: Lawrie, Ralston Andrew
Wydane: (1970)
od: Lawrie, Ralston Andrew
Wydane: (1970)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
od: Bender, Arnold Eric
Wydane: (1994)
od: Bender, Arnold Eric
Wydane: (1994)
Guía moderna para una buena nutrición
od: Scheider, William L
Wydane: (1987)
od: Scheider, William L
Wydane: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
od: Hu, Ruguo
Wydane: (1999)
od: Hu, Ruguo
Wydane: (1999)
Podobne zapisy
-
Valor nutritivo de los alimentos
od: Fisher, Patty
Wydane: (1972) -
The Maillard reaction in foods and nutrition
od: Waller, George, i wsp.
Wydane: (1983) -
Introducción a la nutrición y el metabolismo
od: Bender, David A
Wydane: (1993) -
Elementary food science
od: Nickerson, John T. R., i wsp.
Wydane: (1976) -
Children's food marketing and innovation
od: Smith, Glen
Wydane: (1997)