Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
Сохранить в:
| Главный автор: | Schuphan, Werner (Автор) |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Zaragoza
Acribia
1968
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
Valor nutritivo de los alimentos
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972)
The Maillard reaction in foods and nutrition
по: Waller, George, и др.
Опубликовано: (1983)
по: Waller, George, и др.
Опубликовано: (1983)
Introducción a la nutrición y el metabolismo
по: Bender, David A
Опубликовано: (1993)
по: Bender, David A
Опубликовано: (1993)
Elementary food science
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1976)
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1976)
Children's food marketing and innovation
по: Smith, Glen
Опубликовано: (1997)
по: Smith, Glen
Опубликовано: (1997)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
по: Urteaga R., Carmen, и др.
Опубликовано: (1997)
по: Urteaga R., Carmen, и др.
Опубликовано: (1997)
New age nutrition
по: Turchetti. Richard J, и др.
Опубликовано: (1974)
по: Turchetti. Richard J, и др.
Опубликовано: (1974)
Los vegetales y el hombre
по: Parra Leiva, Bernardo
Опубликовано: (1989)
по: Parra Leiva, Bernardo
Опубликовано: (1989)
Fundamentals of new food product development
по: Baker, Robert C, и др.
Опубликовано: (1988)
по: Baker, Robert C, и др.
Опубликовано: (1988)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Опубликовано: (1974)
Опубликовано: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
по: Mitrovich G., Dinko, и др.
Опубликовано: (1998)
по: Mitrovich G., Dinko, и др.
Опубликовано: (1998)
Advances in food research
по: Mrak, Emil Marcel, и др.
Опубликовано: (1948)
по: Mrak, Emil Marcel, и др.
Опубликовано: (1948)
Collodial-scale self-assembly of microcapsules for food
по: Rossier-Miranda, Francisco José
Опубликовано: (2010)
по: Rossier-Miranda, Francisco José
Опубликовано: (2010)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
по: Lajolo, Franco Maria, и др.
Опубликовано: (2001)
по: Lajolo, Franco Maria, и др.
Опубликовано: (2001)
New food product development: from concept to marketplace
по: Fuller, Gordon W
Опубликовано: (1994)
по: Fuller, Gordon W
Опубликовано: (1994)
Nutritional evaluation of food processing
по: Harris, Robert S, и др.
Опубликовано: (1975)
по: Harris, Robert S, и др.
Опубликовано: (1975)
New food product development: from concept to marketplace
по: Fuller, Gordon W
Опубликовано: (2004)
по: Fuller, Gordon W
Опубликовано: (2004)
Keeping the harvest: preserving your fruits, vegetables and herbs
по: Chioffi, Nancy, и др.
Опубликовано: (1991)
по: Chioffi, Nancy, и др.
Опубликовано: (1991)
Reglamento general de alimentos
Опубликовано: (1956)
Опубликовано: (1956)
Advances in food and nutrition research
по: Kinsella, John E
Опубликовано: (1989)
по: Kinsella, John E
Опубликовано: (1989)
Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos
по: Fridthjof, John
Опубликовано: (1963)
по: Fridthjof, John
Опубликовано: (1963)
Alimentos de Chile para el mundo
Опубликовано: (2009)
Опубликовано: (2009)
Functional Foods and Biotechnology
Опубликовано: (2007)
Опубликовано: (2007)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Опубликовано: (1975)
Опубликовано: (1975)
Forraje verde hidroponico y otras técnicas de cultivos sin tierra
по: Arano, Carlos R
Опубликовано: (1998)
по: Arano, Carlos R
Опубликовано: (1998)
Development in food proteins
по: Hudson, B. J
Опубликовано: (1984)
по: Hudson, B. J
Опубликовано: (1984)
Horticultural rewiews
по: Janick, Jules
Опубликовано: (1981)
по: Janick, Jules
Опубликовано: (1981)
Food chemistry
по: Meyer, Lillian Hoagland
Опубликовано: (1960)
по: Meyer, Lillian Hoagland
Опубликовано: (1960)
Food service science
по: Smith, Laura Lee W
Опубликовано: (1974)
по: Smith, Laura Lee W
Опубликовано: (1974)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
по: Rivero Urgell, Montserrat, и др.
Опубликовано: (2004)
по: Rivero Urgell, Montserrat, и др.
Опубликовано: (2004)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Опубликовано: (2003)
Опубликовано: (2003)
Present knowledge in nutrition
Опубликовано: (2001)
Опубликовано: (2001)
Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
по: Sananes, Luis, и др.
Опубликовано: (2009)
по: Sananes, Luis, и др.
Опубликовано: (2009)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
по: Fox, Brian A, и др.
Опубликовано: (1999)
по: Fox, Brian A, и др.
Опубликовано: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
по: Beckett, S. T
Опубликовано: (1995)
по: Beckett, S. T
Опубликовано: (1995)
Dietética y nutrición
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
по: Holtmeier, Hans Jürgen
Опубликовано: (1981)
Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1970)
по: Lawrie, Ralston Andrew
Опубликовано: (1970)
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
по: Bender, Arnold Eric
Опубликовано: (1994)
по: Bender, Arnold Eric
Опубликовано: (1994)
Guía moderna para una buena nutrición
по: Scheider, William L
Опубликовано: (1987)
по: Scheider, William L
Опубликовано: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
по: Hu, Ruguo
Опубликовано: (1999)
по: Hu, Ruguo
Опубликовано: (1999)
Схожие документы
-
Valor nutritivo de los alimentos
по: Fisher, Patty
Опубликовано: (1972) -
The Maillard reaction in foods and nutrition
по: Waller, George, и др.
Опубликовано: (1983) -
Introducción a la nutrición y el metabolismo
по: Bender, David A
Опубликовано: (1993) -
Elementary food science
по: Nickerson, John T. R., и др.
Опубликовано: (1976) -
Children's food marketing and innovation
по: Smith, Glen
Опубликовано: (1997)