Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

Míreanna comhchosúla

• Valor nutritivo de los alimentos
  de réir: Fisher, Patty
  Foilsithe / Cruthaithe: (1972)
• The Maillard reaction in foods and nutrition
  de réir: Waller, George, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1983)
• Introducción a la nutrición y el metabolismo
  de réir: Bender, David A
  Foilsithe / Cruthaithe: (1993)
• Elementary food science
  de réir: Nickerson, John T. R., et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (1976)
• Children's food marketing and innovation
  de réir: Smith, Glen
  Foilsithe / Cruthaithe: (1997)